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【销售策略】黑木耳要想卖的好掌握几点技巧有
作者:亚博网址   发布时间:2020-07-01 09:05

  黑木耳采收晾晒开始,采购黑木耳的商贩就会来到各木耳产区收货。大多数的黑木耳是经过商贩到产地菌户家地头收购,通常情况当地还会有一位经济人,如交易成功,经济人会赚取相应的中介费,中介费由商贩出。商贩将收购的黑木耳运到地方后,对木耳进行分级加工,有的还进行造型及筛选分级。一般情况可分为4个等级,筛选后分别装入容器,运到批发大市场店铺待批,批发给采购商赚取等级差价。采购商从国外或南方各地云集到黑木耳批发大市场。根据不同规格、等级的木耳定下相应的价钱进行采购,再运往全国各地。采购商回去后,将一部分黑木耳批发给当地的零售商,分散到当地城市的农贸、餐饮、干调市场进行零售。另一部分进行精包装加工,分装成200克、500克不等的包装,装入品牌礼盒,作为高端礼品,进入商超,特产店销售。那么筛选出来的残次品哪去了?残次品主要是碎耳,晾晒不好的,没形、没样的末茬耳等,这些木耳营养成分,药用价值当然存在,只是外形不好,主要销给木耳胶、木耳粉、多糖提取等生产厂家,生产出来的产品主要用于化工、医疗、保健品、饮品及美容市场等。余下的木耳呢?头脑零活的栽培户走进零售市场直销给消费者,或登陆互联网电子销售平台进行线上直销。如想获得更多的利润,就要延长产业链,减少不必要的中间流通环节,严把质量关,做好产后服务,创建品牌优势,提高影响力,扩大知名度,走可持续发展道路的必然趋势。

  1、严格把控生产流程,做到多出精品菜,把好产品质量关,无论是自销、网销还是统货出售,按质论价则是市场经济中不变的规律。2、对黑木耳进行筛选分级,不按原字号统货出售。如:统货木耳每斤售价20元,进行筛选分为4个等级,1等价值40元,2等价值30元,3等价值20元,4等(木耳渣)价值10元,显而易见,4等木耳所占比例一般不会超过10%,其它3个等级的木耳各占30%,同样1000斤木耳,原来卖统货2万元,分级以后可以卖到3万元以上,去掉分级成本,1000斤木耳分级后纯利润可多赚1万余元。3、以合作方式拓展销售渠道,减少市场流通环节,可到东北黑木耳主产区如苇河、海林、绥阳等农副产品市场考察,走产业化道路,组建销售团队做市场营销,打破一家一户经营模式,成立专业合作社,做到合理分工,发挥集体优势,可以减少基础设施重复投资建设,提高生产工作效率。4、创建有机、绿色、富硒特色食品基地,申报国家地理标志登记保护,加强品牌创建,树立品牌意识,做好后续服务。结合自身特有的地域优势,创建相应的品牌,将会直接提升市场占有率和产品竞争力。在运作的过程中需要严格按照标准化工序执行。落实原料生产、加工、包装、储运销售各环节质量安全监管责任,进行清选、分级、包装成高档礼盒进行粗加工,杜绝次品进入市场。只有这样才能保障持久发展。(佳木斯农业)

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